「shimakiの小屋」 ＰＡＲＴ－Ⅱ:2008年02月

< 2008年 02月 >

• モバイルノート
  [ 2008-02-25 18:08 ]
• 「黒柳」の温泉まんじゅう
  [ 2008-02-23 18:52 ]
• えんぶり
  [ 2008-02-21 21:04 ]
• 神田の「天兵」
  [ 2008-02-13 19:01 ]
• しだれ梅
  [ 2008-02-09 12:22 ]
• もう・・・カニはイラナイ
  [ 2008-02-09 11:11 ]
• 「なるこ」のどて焼
  [ 2008-02-09 10:26 ]
• 鬼は外
  [ 2008-02-03 20:42 ]
• コーチンの卵
  [ 2008-02-03 12:07 ]

モバイルノート

会社の工事部担当のＳ君から２年ほど本人が使っていた、sonyのモバイルパソコンVAIOのＴＲを買ってくれない？っと頼まれていました。
サイズは１０．６型と手ごろ、CPUはpentiumMで1Ghz　HDDは40gb　重量は１，４ｋｇ　モバイルノートとしては、まあまあ　♪

Ｓ君希望の販売価格は７０．０００円、小生希望の購入価格は５０．０００円で、２万円もの差が有り。
Ｓ君は電気関係の技術系、小生は物の売り買いを得意とする営業系、いろいろとやり取りの結果、当然営業系の勝ちっ！
５０．０００円でゲットしたものの、さてどのように使おうか？・・・
会社で使っている個人のＰＣはディスクトップが１台、家にも１５インチのノートＰＣが１台あり、ガンガン稼動中、モバイルだから外に持ち込む？・・外に持ち込んでも？やることないね～
マッ！上手な使い方を考えよう。

「黒柳」の温泉まんじゅう

女将の友達が伊豆長岡の順天堂病院に入院しているという事で、お見舞いのために、女将と長岡へ行くことになりました。
土日の東名沼津ＩＣから三島のまでは、いつものことですが車が混み合い交通渋滞がおきます。こんな時のカーナビは便利ですね、混雑している正しい行きかたをするメインの道路から、わざと間違えて脇道に入ると、そこから新しいルートの行きかたを教えてくれます。おかげで11時に家を出て予定通りに1時には順天堂病院に到着をしました。

帰り道、せっかく長岡温泉に来たのだから、温泉の湯に浸り・・・・　と言いたいところですが
小生の場合は・・・　この長岡温泉で有名な「黒柳」の　→　こちらＨＰ　「温泉まんじゅう」を買って帰ることにしました。

黒柳の温泉まんじゅうが有名になったのは、昔の甘味菓子はサッカリンやズルチンなど化学調味料で甘みを付けていた頃、黒柳ではこの頃も希少な砂糖で作っていたので、他とは一味違う温泉まんじゅうのようでした。
家に帰り、一つ食べてみましたが甘みが少なく、アッサリとした　こしあんと、温泉まんじゅう特有な皮の味が昔と変わらない人気なんでしょうね。

えんぶり

先週から今週は忙しい毎日でした。

先週は前回も行った伊豆天城の研修センター「天城ホームステッド」　→　昨年の研修で社内の勉強会でした。
暖かな静岡の伊豆天城といっても、標高の高い高原のため、周囲は雪景色で、今年はどこへ行っても雪　雪です。


そして今週は八戸　岩手への出張。
ちょうど八戸では「青森三大まつり」の一つでもある「えんぶり」が行われていました。「えんぶりり」とは年の初めに豊年満作を祈る民族芸能で、国の重要無形民族文化財の指定され、八百年の歴史があるようで、その名称は田んぼの土をならす「机（えぶり）」という農具に由来すると伝えられているようです。
寒い青森でしたが、この季節ならではの行事を
堪能して帰ってきました。

神田の「天兵」

４ヵ月半、大好きな天丼を我慢し、体重も６０ｋｇをきりましたので、自分にたいするご褒美です。

天丼が食べられるようになったら絶対に神田の「天兵」と決めていましたので、きょう東京へ来たのを機会に東京神田須田町にある天ぷらの「天兵」で「かき揚げ丼」が本日の昼食でした。

間口１間半の小さな天ぷらやさんですが。天兵の天ぷらは「かやの実」を絞った油で揚げるので、風味が良く胃がもたれないのが特徴です、小エビと貝柱のかき揚げに、少し濃いめのタレをかけた、かき揚げ丼は久々に満足しました。

しだれ梅

今年　我が家の南側に植えてある梅の花が、沢山咲いてちょうど見ごろです。
以前この梅の木を格好良くしようと剪定しましたが　→　こちらＨＰ
思っていたのよりも枝が垂れ下がり　グー！です。

今年は花の付いている枝がまだ短いので、花数は少ないのですが、これからこの短い枝がさらに伸びて垂れ下がり、その枝に小さな枝ができて、花を付けたらきっと見事な梅の木になることでしょう。

もう・・・カニはイラナイ

二日目は島根県から鳥取県へ移動、仕事で疲れた体を休めようと本日の宿は香住温泉の温泉旅館">（実はこちらの旅館も行きつけの旅館）荒神の宿「三宝」へ。　→　こちら
香住はズワイガニが水揚げされる地区で蟹の町でも知られています。
温泉の湯に浸かった後　今晩の料理は　松葉がにコースの「巴」


大き目の、生のカニを使った料理で、右上から焼きカニ　カニ鍋　カニ刺しなど食べきれないほどのカニが出てきて、さらに仕上げは「カニぞうすい」もう・・・・しばらくはカニはいらない。


そして帰りに立ち寄った港では、たまたま知り合いのカニ漁をしている船頭さんと会い、生きているカニをもらい家まで持ち帰りましたが、カニは家についても生きている状態で、その晩、早速茹でましたが小生はすでにカニを食するファイトがなく、この２ハイのカニは女将の、まきちゃんが全部完食しました。

「なるこ」のどて焼

今週は山陰地方　島根県　鳥取県での仕事でした。
山陰地方の、この季節はどんよりと曇った天気が続き雪も降ります。


今回は静岡を出て大阪を通り、三田経由で日本海の米子までＳ君運転の営業車で出かけた一日目でしたが、幸いにも雪は少なくしかも、こちらの雪は北国とは異なりベチャ雪ですから道路に雪が積もっても直ぐに水を含み運転は比較的楽で、Ｓ君の「スリップ１回転」の得意技もご披露はありませんでした。


米子に着いてから「ゲゲゲの鬼太郎」の作者「水木しげる」が生まれたところ「境港」での仕事を済ませ、本日は米子市内で一泊、そして米子にもいきつけの店があり、本日もそこ「なるこ」で一杯やりながらの食事です。

「なるこ」のオヤジさんは、小生と同年生まれで生まれた月は一月違い、普段はムッツリとしている頑固な板前ジイさんですが、小生と海での漁の話になるとよく喋る！。
ここで毎回食べるのは「どて焼」　どて焼きは牛すじを串に刺し、味噌の入った四角い鍋でトロリとするまでジックリ焼いた？煮込んだ？もので味噌がしみ込んだ牛すじはビールのつまみや　酒のつまみにはちょうど合う。

鬼は外

例年のこと恒例の「豆まき」を我が家でも行いました。
今年の豆は浅草「浅草寺」からいただいた「福豆」です。

浅草寺では、本坊から本堂へのお練りとともに2回の法要が営まれますが、観音さまの前には鬼がいないということから、豆まきには「鬼は外」とは唱えず「千秋万歳福は内」と発声するそうです。

コーチンの卵

お～い　おい！！・・・・・・
どうすんだよ！！　こんなに沢山の生卵を送ってきてくれて。


先日に引き続き、また軽井沢の友達からコーチンの卵が送られてきました。
１段４０ケのトレーが４段ですから　全部で１６０ケ。
今日届いた数からすると、先日も数が多いとは思っていましたが、先日のは可愛いもんです。　→先日送られてきたのは　こちら


コーチンの卵は、白玉卵や赤玉卵とは違い、桜色をした卵殻が特徴です。
味は濃厚で、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかで「こく」があり、大変美味しいものです。
友達の農場では、この美味しいコーチンの卵を販売しております（チョッとお店のＰＲとお手伝い）　→こちらにアクセス